В августе прошлого года Россия ввела санкции на импорт ряда товаров. Больше всего, по словам специалистов, пострадал сырный ассортимент. Российские производители-энтузиасты готовы предложить свои аналоги заграничным. Возникает лишь один вопрос: а как правильно делать сыр?
